|
|||||||
| مركز التحميل | ابتسامات سيدات مصر | التعليمـــات | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| سمك ـ أكلات بحرية سمك - أكلات بحرية روبيان (جمبري) طريقة عمل بالصور سمك مقلي سمك بالفرن سمك مشوي صيادية اكلات بحرية وربيان جمبري مشوي ومقلي طبخ السمك طبخ الطبخ مطبخ |
قولى معايا لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
![]() |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
#1 |
![]() ![]() ![]() |
اليوم جايبالكم طريقة للسمك المشوي روعة و لذيييييذة جدا السمك المشوي السنغاري + الأرز بالبصل المقادير منظفة و مغسولة جيدا للتتبيلة الأولي ( 4 فص ثوم مفروم + ملح + كمون + عصير الليمون) للتتبيلة الثانية ( 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم + 1 ملعقة كبيرة مستردة ( خردل) + 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون + ملح + ليمون أسود مطحون + بابريكا + كمون + جنزبيل مطحون) للأرز بالبصل ملح الطريقة نخلط مقادير التتبيلة الاولي معا يقطع السمك بالطول من الوسط زي الصورة و يتبل باللتتبيلة من الجهتين و يترك لمدة 1 ساعة ![]() ثم يشطف السمك من التتبيلة الاولي بالماء ثم نخلط مقادير التتبيلة الثانية و دي صورة التتبيلة التانية قبل الخلط لتوضيح المكونات ![]() ندهن السمك من الجهتين بالتتبيلة التانية و نغلف القالب بالقصدير ثم نضع السمك في القالب ![]() ندخلها الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة 3/4 ساعة تقريبا أو حتي تنضج و دي صورتها بعد النضج ![]() و تجمل بشرائح الليمون و الفلفل الأحمر و تقدم ساخنة ![]() نأتي لعمل الأرز بالبصل نضع الزيت في القدر علي النار ثم البصل و نقلب حتي يصبح لونه بني فاتح ( ولو عايزاه أحمر ضيفي علي البصل المحمر 1 ملعقة كبيرة صلصة ) ![]() ثم نضع الماء و يترك حتي يغلي ![]() ثم نضع الملح و الارز بعد تصفيته من ماء النقع ![]() يترك ليغلي ثم نهدأ النار علي الآخر و نغطي عليه و يترك لينضج تقريبا 10 دقائق ![]() ثم نضعه في طبق التقديم و يقدم مع السمك ![]() و بالهنا و العافية 1 كيلو سمك (يفضل الأنواع التي تحتوي علي زيوت ) مثل البوري و البلطي و غيرها 1 كوب ارز بسمتي مغسول جيدا و منقوع بالماء و الملح لمدة 1/2 ساعة 1 بصلة متوسطة مقطعة صغير 2 ملعقة زيت 1/2 1 كوب ماء لتسوية الرز الموضوع الأصلي: السمك المشوي السنغاري + الأرز بالبصل بالصور || الكاتب: نانا هانم || المصدر: سيدات مصر
hgsl; hgla,d hgskyhvd + hgHv. fhgfwg fhgw,v hgla,d hgl'fo hgsl; hgskyhvd fhgfwg fhgw,vvvv |
|
|
|
|
|
#2 | |
![]() تاريخ التسجيل: 21 / 12 / 2009
المشاركات: 15,744
معدل تقييم المستوى: 20
Rep Puan : 103
Kdemi :
![]() ![]()
معدل تقييم المستوى: 20
|
هههههههههههه لسة واكلة سمك من شوية بس طبعا مش فى طعامة السمك اللى انتى عاملاه |
|
|
|
|
|
|
#3 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 29 / 11 / 2009
المشاركات: 1,888
معدل تقييم المستوى: 5
Rep Puan : 50
Kdemi :
![]()
معدل تقييم المستوى: 5
|
تسلمى يا نانا حلو اووووووى |
|
|
|
|
|
|
#4 |
![]() |
جمييييييييييييييييييييييييييييييييييل اوى تسلمى يا قمر
|
|
|
|
|
|
#5 | |
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 14 / 2 / 2009
المشاركات: 5,568
معدل تقييم المستوى: 10
Rep Puan : 50
Kdemi :
![]()
معدل تقييم المستوى: 10
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
#6 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 30 / 11 / 2009
المشاركات: 1,862
معدل تقييم المستوى: 5
Rep Puan : 50
Kdemi :
![]()
معدل تقييم المستوى: 5
|
تسلم ايدك انا السمكة دي بقليها بس مبتعجبنيش هجرب طريقتك ان شاء الله |
|
|
|
|
|
|
#7 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 14 / 1 / 2010
المشاركات: 2,128
معدل تقييم المستوى: 6
Rep Puan : 50
Kdemi :
![]()
معدل تقييم المستوى: 6
|
خخخخخخخخخخخخخخخخ
أهلا ااااااااااااا يا عسل ده بقي طبقي الخاص في عالم حواء شكله عجبك فنقلتيه بالعافيه عليكم |
|
|
|
|
|
|
#8 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 17 / 2 / 2010
المشاركات: 2,255
معدل تقييم المستوى: 6
Rep Puan : 50
Kdemi :
![]()
معدل تقييم المستوى: 6
|
تسلمي الأيادي على مجهودك الرائع
|
|
|
|
|
|
|
#9 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
تسلم الايادي
|
|
|
|
|
|
#10 | |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: 3 / 5 / 2010
المشاركات: 69,769
معدل تقييم المستوى: 75
Rep Puan : 269
Kdemi :
![]() ![]() ![]()
معدل تقييم المستوى: 75
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأرز, المشوي, المطبخ, السمك, السنغاري, بالبصل, بالصورررر, طبخ |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|