على فكرة الطريقة الجديدة دى عجبتنى جداااااااااااااا

قولت لازم اجيبهالكم عشان تجربوها انتو كمان يارب تعجبكم









العجينة- كاسات دقيق أبيض.
- ملعقة متوسطة خميرة فورية.
- ذرة ملح.
- ربع كأس زيت نباتي.
- كأس ونصف ماء.
الحشو
- نصف كيلو لحم مفروم.
- كوب طحينة.
- فنجان ماء لحل الطحينة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان من دبس الرمان.
- ملعقتان خل أبيض.
- بيضتان.
- صنوبر للتزيين






.يخلط الدقيق والملح والخميرة جيدا..يضاف إليه الزيت ويفرك جيدا..يعجن بالماء جيدا وتترك العجينة تتخمر إلى أن يتضاعف حجمها..تقطع العجينة إلى كرات صغيرة وتترك جانبا..تخلط مقادير الحشوة معا..تفرد الكور إلى دوائر بقطر سم تقريبا، وتوضع في صينيه مدهونة بالزيت..توضع على كل دائرة ملعقة من الحشوة وتزين بالصنوبر حسب الرغبة..-توضع في فرن ساخن إلى أن يحمر الوجه قليلا.

'vdrm ulg u[dkm hguda < fhggpl ],hzv fhgplm hgltv,lm hgg`d`m lof,.hj lof,.hj ljk,um lof,.hj uhgldm lu[khj lu[khj lojgtm lk ;g fg] H;gm hgl'ul hghd'hgd hgfdj.h hghd'hgd hg[fs hk,hu lojgtm lk hgfdj.h fdj.h fdj.h fhgo',hj hglw,vm fdj.h fhgw,v fdj.h ij ofv htvk[d of. fg]d v,ghj lu[khj slf,sm slf,s; wpfm 'dfm u[dkm hguavm ]rhzr tjhtdj hg'fo t'hzv ;hd.v

'vdrm ulg u[dkm hguda < fhggpl ],hzv fhgplm hgltv,lm hgg`d`m lof,.hj lof,.hj ljk,um lof,.hj uhgldm lu[khj lu[khj lojgtm lk ;g fg] H;gm hgl'ul hghd'hgd hgfdj.h hghd'hgd hg[fs hk,hu lojgtm lk hgfdj.h fdj.h fdj.h fhgo',hj hglw,vm fdj.h fhgw,v fdj.h ij ofv htvk[d of. fg]d v,ghj lu[khj slf,sm slf,s; wpfm 'dfm u[dkm hguavm ]rhzr